Medium raw

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Anthony Bourdain, autobiographie, cuisine, livres

Anthony Bourdain, Medium raw: dernier livre en date d’Anthony Bourdain, le cuisinier américain qui avait quelque peu choqué les foules en écrivant Kitchen confidential, puis raconté ses voyages dans A cook’s tour. Autant ces deux premiers récits m’avaient passionnée, autant celui-ci m’a ennuyée – j’ai failli plusieurs fois le laisser tomber. Il s’agit de réflexions sans queue ni tête sur le monde des restaurants et sur sa propre vie, sur sa paternité notamment, avec quelques passages assez drôles mais aussi beaucoup de pages citant des noms évidemment pas ou peu connus en Europe. Je ne recommande pas.

Récit de voyage: Thaïlande

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blog, récit de voyage, Thaïlande, voyage

Juste pour dire que j’ai terminé le récit de notre voyage en Thaïlande, c’est ici. (et que je suis toujours étonnée du peu de personnes qui viennent visiter Suasaday, en comparaison avec Popup).

Dans les prochains jours, je reprendrai également le récit du voyage en Indonésie en 2000.

Les connections se font

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fox, kiefer sutherland, série, touch

Pattern recognition, j’ai toujours été fasciné par les fractales, Pi et toutes ces suites de nombres, obscures, qui façonnent discrètement notre environnement. Voir comment cette nouvelle série, dont le noyaux dur est constitué d’un père veuf et célibataire et de son fils autiste décodant la matrice, arrivera à démêler les liens invisibles qui nous relient, ça me parle. Seule réserve, cela peut être très bon ou retomber comme un soufllé, à suivre. Sur la fox tout les mercredis

My mom always wanted to marry me with a rich boy

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amour, BCBG, beau parti, intimacy, maman

Hier, j’ai reçu une carte postale (via mon père) d’un ami (appelons-le Gabriel) que je n’ai pas vu de longue date. Ce qui m’a fait repenser à certains agissements de ma mère quant à ma vie amoureuse. (Je reviendrai à Gabriel plus loin).

Pendant toute sa vie, ma mère a toujours espéré et voulu que je me marie bien. Venant d’un milieu modeste à l’origine mais qui a quelque peu monté en société grâce à de l’argent durement gagné – mes grands-parents originaires de la Flandre profonde étaient devenus bouchers à Bruxelles – ma mère, je pense, s’est toujours sentie mise de côté par des connaissances plus riches. Et cela s’est ressenti sur sa manière de m’éduquer et son désir de mariage “approprié”.

Dès mes six ans, elle m’a obligé à apprendre le tennis. Je ne voulais pas, je n’aimais pas, la raquette qu’elle m’avait achetée était trop lourde et trop grande pour moi. Mais tous les matins, en été, elle m’accompagnait aux cours et encourageait mes efforts maladroits. Un jour, je lui ai dit que je voulais arrêter et elle m’a répondu qu’il fallait pouvoir jouer au tennis pour briller en société. Je lui ai demandé pourquoi mais je n’ai appris la réponse que plus tard: dans sa jeunesse, elle avait été mise de côté par des “amis” riches parce qu’elle ne savait pas jouer.

En secondaire, j’étais dans une école chic, très BCBG, pas tout à fait au goût de ma mère (Saint-Michel était mieux) mais de bonne facture quand même. J’étais entourée de filles d’avocats et autres professions libérales rapportant bien et de “petits de”. Ces filles que je considérais comme des pintades parlaient tout le temps du rallye à venir, ou de celui qui était passé. Et ça m’énervait grandement. Mais ma mère voulait que je me trouve un bon parti et a trouvé un moyen de m’introduire à un de ces rallyes, elle était même prête à débourser beaucoup d’argent pour la soirée qu’elle devrait organiser elle-même. Sauf que je n’ai jamais voulu y aller. J’ai refusé de but en blanc et j’ai gagné la bataille.

Cela ne l’a pas empêchée de continuer à rêver au futur avocat que j’épouserais et c’était donc clair, j’étudierais le droit, parce que c’est là qu’on rencontre les beaux partis (c’est ce qu’a fait la moitié de ma classe). J’ai refusé. J’ai étudié l’histoire. Elle a continué à me proposer plein de garçons, notamment des fils de collègues de mon père, surtout les moins séduisants du lot. (Celui qui me plaisait le plus est devenu un “BV” (Bekende Vlaming) mais s’est révélé être de l’autre bord).

Ma mère a donc dû changer son fusil d’épaule. Elle se rendait bien compte que je ne me laisserais pas faire et que je ne rentrerais pas dans la “bonne société”. J’ai eu le malheur de lui présenter un ami de l’époque, futur historien comme moi (appelons-le Corentin). Je l’appréciais comme ami, on avait beaucoup de sujets de discussion en commun, notamment la musique, nous avons été à des festivals comme le Pukkelpop ensemble. Mais je n’étais pas amoureuse de lui. Il était trop indécis et mou pour cela, je savais que si nous avions une relation, je devrais décider de tout parce qu’il aurait peur à chaque fois de me décevoir. Sauf que ma mère est tombée amoureuse de lui et m’a tannée pendant des années, “un si gentil garçon”, toussa, toussa. Jusqu’à son décès, elle m’en a parlé…

Exit Corentin, parce que bon, j’étais peut-être seule, mais je savais que je ne voulais pas de lui. Enter Gabriel (celui de la carte postale). Gabriel, célibataire, a 13 ans de plus que moi (j’en ai environ 21 à ce moment-là) et est le fils d’un artiste, ami de mes parents. Je pourrais soupçonner ma mère et la sienne d’avoir comploté mais je n’en suis pas sûre. En tous cas, ma mère tombe amoureuse de lui et essaie de me le vendre. Je fais quelques sorties avec lui et d’autres amis, nous partons même en groupe en Russie mais franchement, il ne m’intéresse pas. Sa passion, ce sont les armes et la chasse (la carte postale – dans un style rétro – le représente en Afrique près du gros gibier qu’il a tué). Il a des goûts simples et rustiques, il aime les promenades dans la nature. Le lave-vaisselle, c’est parce que sa précédente compagne en avait acheté un. Je pense qu’il était très amoureux de moi. Apparemment, il a dit à ma mère que si je voulais un mariage à l’église, il se baptiserait pour moi mais aussi qu’il m’accompagnerait sans problème à des festivals rock pour me faire plaisir. Je ne voulais pas d’un homme pareil, je voulais d’un homme avec qui partager des passions communes… J’ai entendu entretemps qu’il a épousé une “petit de” et qu’il a adopté une petite fille des Philippines. Et que donc, il chasse toujours…

Quant à ma mère, elle n’a plus essayé par la suite, elle a été très déçue, voire même fâchée de mes relations (sauf avec diane). Je pense que quelque part, je l’ai fait exprès, je voulais la choquer, mais c’est une autre histoire…

(Cela faisait un moment que j’avais envie d’écrire ce genre d’articles, sur des histoires passées de ma vie. Vous en voulez encore ?)

Reamde

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livres, Neil Stephenson

Neil Stephenson, Reamde: le livre que je voulais lire en vacances à cause de son épaisseur, le livre qui m’a convaincue d’acheter un reader. Mais encore ? L’histoire se passe aux Etats-Unis et en Chine, mêle hackers, mafia russe et islamistes, se joue dans la vie réelle mais aussi dans T’Rain, un genre de World of Warcraft amélioré, alterne descriptions assez fines et passages à l’action débridée… J’avais lu des critiques négatives qui trouvaient que Neil Stephenson s’éloignait de son style habituel, se tournait un peu trop vers le roman d’action simpliste. Et alors ? Reamde est un roman du style “page turner”, passionnant à souhait, plein de rebondissements mais aussi une belle analyse du monde des hackers (un “urban dictionary” est utile lors de la lecture). Si vous ne connaissez rien à l’informatique, passez votre tour mais si vous aimez les jeux de rôle ou vous avez une certaine sensibilité avec ce monde-là, vous vous délecterez et en demanderez plus !

Et depuis que j’ai terminé ce roman, j’attends avec impatience les prochaines vacances pour ré-attaquer le Baroque Cycle…

Episode 10 season 7 .srt

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gestion, série

Pour les addicts de series tévés comme nous voici une application iPhone/iPad très pratique, elle inclut un moteur de recherche, une liste de favoris, les favoris à venir, les favoris des utilisateurs, ce qui sera diffusé le jour même, etc… c’est gratuit avec un peu de pub et payant sans (0,79euro) ça s’appelle Episode et je vois enfin clair sans toutes mes fiches c’est par ici http://www.appolicious.com/buy/707925-episodes-divdev

Happy New Year

Not much to say

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intimacy, week-end

Pas grand chose à dire pour le moment, un week-end calme, des discussions entre amis, des photos avec un coyote, peut-être un nouvel intérêt pour le burlesque, aucun achat mais c’était contre mon gré, des goules voraces et des archiliches en pleine forme, des bribes de Lost Boys, le récit de voyage en Thaïlande toujours en cours, Downton Abbey et Masterchef (de la BBC) pour occuper les soirées, l’attente d’un paquet de swap, un retard certain dans mes articles sur les livres que j’ai lu et qui seront donc publiés en vrac cette semaine, à moins que quelque chose d’autre vienne s’immiscer, une réunion demain (sans ordre du jour évidemment) qui me frustre déjà, l’attente du printemps et l’envie grandissante de jardiner…

Et le 23 janvier 2006, date du premier article de ce blog, était aussi un lundi.

Bangkok tattoo

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Bangkok, John Burdett, livres, polar, Thaïlande

John Burdett, Bankok tattoo: deuxième volume des aventures de l’inspecteur Sonchaï, que j’ai commencé en version papier en français et continué en version électronique en anglais sur mon reader. L’inspecteur se trouve mêlé à un mystérieux meurtre d’un américain dont le tatouage sur le dos a été scalpé lors du massacre. Une prostituée était sur place mais comme elle travaille pour la mère de Sonchaï, il faut trouver une solution pour la disculper. Mettre tout sur le dos des islamistes du sud du pays ? C’est possible mais pas idéal… L’inspecteur poursuit son enquête, décrivant en même temps minutieusement les habitudes des Thaïs, écorchant au passage les farangs. Les troisièmes et quatrièmes épisodes sont sur ma PAL mais n’y resteront pas longtemps, je pense. Ce sont des lectures faciles, certes, mais extrêmement jouissives, surtout pour quelqu’un qui a été sur place ou qui compte y aller. Et lire ce bouquin quand on est à Bangkok, évidemment, c’est encore mieux !

From Papua New Guinea to Brasilia ?

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voyage

diane et moi avons rédigé des listes avec nos envies de voyages. J’avais d’abord proposé les citytrips, puis les voyages lointains. Voilà ce que ça donne, avec en gras, les destinations communes:

Citytrips:

Miss Sunalee:

• Helsinki
• Saint-Pétersbourg
• Pays Baltes
• Berlin
• Paris
• Londres
• Châteaux d’Ecosse
• Islande
• Pompei
• Grenade et l’Alhambra
• Arménie
• Malte

diane:

• Dublin
• Saint-Pétersbourg
• Lisbonne
• Porto
• Venise/Rome/Florence
• Saint-Marin
• Lichtenstein
• Islay ou les Highlands
• les Météores en Grèce (pour vaincre le vertige)
• Dubrovnik (avec les plages de Lada Redstar)
• Sparte

Ce qui nous met d’accord sur deux destinations: l’Ecosse mais il faut voir si c’est possible sans voiture (je n’ai pas envie de conduire à gauche) et Saint-Pétersbourg, que je vois bien combiné avec les pays Baltes et/ou Helsinki, en croisière par exemple.

Voyages hors Europe:

Miss Sunalee:

• Etats-Unis (New York/roadtrip dans tout le pays)
• les pyramides du Mexique
• Brésil
• Chili/Argentine (la route du vin de Mendoza)
• Zanzibar
• Transsibérien
• Mongolie
• Chine (ethnies du Yunnan par exemple)
• Hong Kong
• Taïwan
• Philippines
• Laos
• Cambodge
• Myanmar
• Inde (centre, sud, Rajasthan, Himalaya)
• Sri Lanka
• Indonésie
• Iles du Pacifique (Tahiti)
• Nouvelle-Zélande
• Kirghizistan
• Corée
• Japon
• Jordanie (Petra)

diane:

• Ladakh/Sikkim/Népal/Bhoutan (Himalaya)
• Tibet
• Philippines
• Japon
• Indonésie
• Tasmanie
• Brésil
• Nouvelle-Zélande
• Papouasie
• Patagonie
• Sri Lanka
• Jordanie
• Mongolie
• et… Mars

A priori, même s’il y a beaucoup de destinations communes, nos priorités ne sont pas le mêmes. diane irait bien au Japon, au Brésil ou en Indonésie en premier lieu et moi au Myanmar, Sri Lanka ou Kirghizistan. L’Indonésie pourrait être un bon compromis mais j’ai déjà été… Le Japon me tente bien mais moins l’organisation (c’est moi qui fait tout en général), le Brésil, c’est plus une question de sécurité, et puis il faudrait choisir une région particulière – c’est grand. Le Myanmar dérange diane pour cause de régime militaire mais je suis persuadée qu’on peut y aller en soutenant la population locale plutôt que le régime. La saison à laquelle nous pouvons partir entre en jeu également pour le choix: j’aime partir en hiver dans un pays chaud… Enfin, peut-être finirons-nous par faire Indiana Jones à Pétra !