Les menus de la semaine (II)

Cette semaine, il y a de nombreuses répétitions, surtout dans les salades. Et je n’ai vraiment pas fait attention aux légumes de saison, j’essaierai de faire mieux la semaine prochaine.

Vendredi midi: des sushis du supermarché / Vendredi soir: filets de sole, purée, salade de concombres et tomates cerise

Samedi midi: pain et fromage / Samedi soir: boulettes aux olives et basilic, salade de concombres et tomates cerise

Dimanche midi: pain et fromage / Dimanche soir: cuisse de canard à l’orange, salade ananas, concombre, edamame (la première fois que j’en achetais) et roquette (un grand paquet qui devrait tenir la semaine)

Lundi midi: le reste des boulettes de samedi, salade de concombre, tomates et roquette / Lundi soir: le reste du canard avec des courgettes et edamame au basilic

Mardi midi: « Roasted halloumi with aubergine, tomatoes and pine nuts » du livre The quick roasting tin de Rukmini Iyer / Mardi soir: des fusilli jambon petits pois fromage

Mercredi midi: comme hier / Mercredi soir: « Spicy egg salad » et « Green olive salad » du livre Istanbul & beyond de Robyn Eckhardt, avec une salade et du canard fumé qui traînait dans le frigo

Jeudi midi: comme hier et avant-hier / Jeudi soir: spaghetti bolognaise (avec de la sauce maison surgelée)