Potions of the Caribbean

Jeff Berry, Beachbum Berry’s potions of the Caribbean. 500 years of tropical drinks and the people behind them: Jeff Berry est connu pour ses divers livres sur les cocktails tiki, qui me servent très souvent pour découvrir de nouveaux breuvages à l’apéro. Avec celui-ci, édité en grand format, il retrace l’histoire des Caraïbes depuis l’arrivée de Christophe Colomb sous l’angle des boissons. Il parle des modes du tourisme, d’abord à Cuba, puis ailleurs et donc des barmen célèbres qui ont inventé des classiques comme le Mojito, le Cuba Libre ou le Daiquiri. Le livre comporte plus de 70 recettes ainsi que leur histoire. Le but caché (ou pas) de l’auteur est de démontrer le lien entre ces cocktails des Caraïbes et les cocktails tiki créé par Trader’s Vic et Don The Beachcomber’s. Le livre est magnifiquement illustré avec des photos d’époque et des affiches et menus de cocktails. C’est un vrai plaisir de le lire et une mine d’informations.

(J’ai acheté mon exemplaire sur l’amazon américain, ne le trouvant pas en Europe. J’ai eu la chance de ne pas payer de frais de douane.)

6 réponses sur « Potions of the Caribbean »

  1. Ln de Mtl dit :

    Sublime ! Ton article donne très envie d’acheter ce magnifique livre (et de boire des cocktails !) !

    Merci 😉

    Bises

  2. Valérie B dit :

    Hello Sunalee,
    Je lis régulièrement tes posts depuis des années, je crois que nous avons les mêmes goûts!
    Juste pour te mentionner l’expo tiki qu’il y a cet été au musée du quai branly à Paris. Elle est très chouette et très peu fréquentée (l’expo tattoo qu’il y a en même temps a l’air d’accaparer la majeure partie des visiteurs).
    Je pense qu’elle te plairait beaucoup!
    http://www.quaibranly.fr/fr/programmation/expositions/a-l-affiche/tikipop.html

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